ca. 400g
Traditionel hergestellt nach Art einer Cervelat Wurst, gereift unter optimalen klimatischen Bedingungen aus Rindfleisch und Schweinefleisch hergestellt.
deklarationspflichtige Angaben
Zutaten: Schweinefleisch 79%, Kuhfleisch 20%, Speck, Gewürze,Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakt, SENFMEHL, Aromen, Maltodextrin, Rauchsalz, Pfeffer, Dextrose (Zucker), Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Geschmacksverstärker: Natriumglutamat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit.
Nährwerte und Kalorien (kcal) je 100 g
Energie 1552kJ( 375kcal)
Fett 34,50 g
davon gesättigte Fettsäuren 15,10 g
Kohlenhydrate 0,00 g
davon Zucker 0,00 g
Eiweiß 15,30 g
Salz 3,43 g
Ballaststoffe 2,00 g