Stück: 130g-140g
Preisgekrönter Knacker aus Schweinefleisch mit traditionllen gewürzen wie Macis, Kümmel, Pfeffer.
Anlässlich des Qualitätswurstwettbewerbes des Sächsischen Fleischerinnungsverbandes wurde unser Knacker im 2021 zum besten sächsischen Knacker gewählt.
deklarationspflichtige Angaben
Sächsischer Knacker
Zutaten: 100g wurden hergestellt aus 110g Schweinefleisch,Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakt, Zwiebel, Dextrose (Zucker), Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit
Nährwerte und Kalorien (kcal) je 100 g
Energie 1133kJ( 273kcal)
Fett 22,00 g
davon gesättigte Fettsäuren 8,40 g
Kohlenhydrate 0,00 g
davon Zucker 0,00 g
Eiweiß 18,00 g
Salz 2,83 g
Ballaststoffe 1,60 g
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